バターをふんだんに使用し、ふんわりと焼き上げたスポンジに、絹のようになめらかな生クリームを重ねた定番のクリスマスケーキ。パティシエの技術が光る軽やかな口どけと、ひと口ごとに広がる重質な風味をお楽しみください。